Heilerde ist ein Produkt jahrtausendelanger Gesteinsaktivität: Gletscher walzten und zermahlten das Gestein, aus dem die heutige pulverisierte Heilerde entstand. Die Besonderheit der Heilerde sind ihre zahlreichen, helfenden Inhaltsstoffe wie Sauerstoff, Spat, diverse Mineralien, Kalzium, Magnesium, Natrium, Eisen u.v.m.
Heilerde wird innerlich zu vielen Zwecken angewendet. So wird so zum Beispiel bei Sodbrennen, Durchfall, Magenbeschwerden und Blähungen, aber auch unterstützend beim Fasten angewendet. Denn Heilerde bindet Nahrungsfett im Körper, das so schneller wieder ausgeschieden wird, neutralisiert die Magensäure, wirkt desinfizierend und bremst den Appetit. Dadurch ist Heilerde gut gegen Hungerattacken.
Nur Erde, die strengen Gesundheitskontrollen unterliegt, darf die Bezeichnung Heilerde tragen. Andere können allerdings als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden, hier sind die Kontrollen weniger streng. Heilerde also am besten in der Apotheke kaufen.
Eine zu große Menge Heilerde verursacht allerdings Verstopfungen, sodass lediglich ein halber bis ein Teelöffel in einer Tasse warmem Wasser, Tee oder Saft aufgelöst werden sollte. Morgens vor dem Frühstück, mittags eine halbe Stunde vor dem Essen und abends vor dem Essen oder vor dem Schlafengehen eingenommen, wirkt Heilerde entschlackend und hungerhemmend, nicht zuletzt, weil sie nicht sonderlich gut schmeckt.
Auch bei Heißhungerattacken während des Fastens oder einer Diät kann ein Heilerde-Drink positiv wirken, einerseits bremst er den Appetit und das Hungergefühl durch den schlechten Geschmack, andererseits bindet er Nahrungsfett und verursacht somit ein kurzzeitiges Sättigungsgefühl.
Freitag, 26. April 2013
Dienstag, 14. Februar 2012
Mediterrane Ernährungsweise verlängert das Leben um 3 Jahre
Die südeuropäische Ernährungsweise, auch als "mediterrane Ernährung" bezeichnet, gilt schon lange als gesund. Leben doch die Anwohner des Mittelmeerraumes im Schnitt länger und leiden weniger unter den sogenannten ernährungsmitbedingten Erkrankungen wie Diabetes Typ 2, Bluthochdruck oder koronaren Herzkrankheiten.
Nun scheint es aber auch "wissenschaftlich erwiesen", dass diese Vermutung auf Tatsachen beruht: Eine schwedische Studie der Sahlgrenska Academy befasste sich über einen Zeitraum von mehr als 40 Jahren mit den Ernährungsgewohnheiten älterer Menschen (70-jährige) und fand heraus, dass bei gesunder Ernährung eine Verlängerung des Lebens um 3 Jahre realistisch ist. Eine weitere Studie beleuchtete die Essgewohnheiten von Kindern. Auch hier wurde der gesundheitliche Nutzen einer gesunden Ernährung nachgewiesen. Verglichen wurden Kinder, die sich vornehmlich mediterran ernährten, mit solchen Kindern, die überwiegend Fleisch und Milchprodukte zu sich nahmen.
Als "mediterrane Ernährung" bezeichnet man eine Ernährungsweise mit reichlich und abwechslungsreichem Gemüse, viel Fisch und gesunden Pflanzenölen (wie etwa Olivenöl). Meist ergänzt Brot als zusätzlicher Kohlenhydratträger die Mahlzeit. Milchprodukte stehen täglich, aber in geringen Mengen auf dem Speiseplan. Ebenfalls täglich und in kleinen Mengen wird Wein getrunken, allerdings ausschließlich begleitend zur Mahlzeit. Obst rundet die Mahlzeit ab. Fleisch steht sehr selten auf dem Speiseplan. Regelmäßige Bewegung, ausreichend Entspannung sowie familäre und soziale Kontakte ergänzten von je her diesen gesunderhaltenden mediterranen Lebensstil.
Aufgrund gesellschaftlicher, politischer und sozialer Entwicklungen ist die ursprüngliche, die "reine" mediterrane Ernährung heute jedoch selten geworden. Eine möglichst weitgehende Anlehnung an diese Ernährungsform ist jedoch anzustreben, wie die aufgeführten Studienergebnisse nahe legen.
Nun scheint es aber auch "wissenschaftlich erwiesen", dass diese Vermutung auf Tatsachen beruht: Eine schwedische Studie der Sahlgrenska Academy befasste sich über einen Zeitraum von mehr als 40 Jahren mit den Ernährungsgewohnheiten älterer Menschen (70-jährige) und fand heraus, dass bei gesunder Ernährung eine Verlängerung des Lebens um 3 Jahre realistisch ist. Eine weitere Studie beleuchtete die Essgewohnheiten von Kindern. Auch hier wurde der gesundheitliche Nutzen einer gesunden Ernährung nachgewiesen. Verglichen wurden Kinder, die sich vornehmlich mediterran ernährten, mit solchen Kindern, die überwiegend Fleisch und Milchprodukte zu sich nahmen.
Als "mediterrane Ernährung" bezeichnet man eine Ernährungsweise mit reichlich und abwechslungsreichem Gemüse, viel Fisch und gesunden Pflanzenölen (wie etwa Olivenöl). Meist ergänzt Brot als zusätzlicher Kohlenhydratträger die Mahlzeit. Milchprodukte stehen täglich, aber in geringen Mengen auf dem Speiseplan. Ebenfalls täglich und in kleinen Mengen wird Wein getrunken, allerdings ausschließlich begleitend zur Mahlzeit. Obst rundet die Mahlzeit ab. Fleisch steht sehr selten auf dem Speiseplan. Regelmäßige Bewegung, ausreichend Entspannung sowie familäre und soziale Kontakte ergänzten von je her diesen gesunderhaltenden mediterranen Lebensstil.
Aufgrund gesellschaftlicher, politischer und sozialer Entwicklungen ist die ursprüngliche, die "reine" mediterrane Ernährung heute jedoch selten geworden. Eine möglichst weitgehende Anlehnung an diese Ernährungsform ist jedoch anzustreben, wie die aufgeführten Studienergebnisse nahe legen.
Montag, 22. August 2011
Sommertrend 2011 - die Dukan-Diät
"Es ist Sommer, egal ob man schwitzt oder friert ..." (Wise Guys). Wir wurden ja in diesem Jahr nicht so wirklich verwöhnt, was Sonnenschein und blauen Himmel angeht, aber dafür leben wir nunmal stark nördlich des Äquators. Der Sommer 2011 kann zumindest in den kommenden Jahren als schlechtes Beispiel dienen.
Aber was alle Sommer miteinander gemein haben, seien es die subjektiv guten oder schlechten, sind ein "Sommerhit" und natürlich die "Sommerdiät".
In diesem Jahr habe ich nach Studium diverser Zeitschriften und den Verkaufszahlen einiger Buchhändler die "Dukan-Diät" als den heißesten Kandidaten ausgemacht (irgendwas an diesem Sommer muss ja heiß sein).
Worum es da geht? Eigentlich ein Klassiker: Essen wir unsere Vorfahren.
Der französische Arzt Dr. Dukan hat sich mal die Ernährung vor Zeiten von Cola, Chips und Weißmehlprodukten angeschaut, und herausgekommen sind diese Ernährungstipps: Dukan-Diät.
Nun, wers braucht. Zumindest trifft diese Diät keine "in 4 Wochen schlank und dann für immer"-Aussage, sondern beinhaltet eine komplette und dauerhafte Ernährungsumstellung.
Mir bleibt nur zu sagen, dass eine ausgewogene und gesunde Ernährung immer noch meine persönliche Nummer Eins bleibt. Wer wissen will, wie soetwas aussieht, sollte das Interview mit mir lesen:
Interview zu einer richtigen und gesunden Ernährung
Aber was alle Sommer miteinander gemein haben, seien es die subjektiv guten oder schlechten, sind ein "Sommerhit" und natürlich die "Sommerdiät".
In diesem Jahr habe ich nach Studium diverser Zeitschriften und den Verkaufszahlen einiger Buchhändler die "Dukan-Diät" als den heißesten Kandidaten ausgemacht (irgendwas an diesem Sommer muss ja heiß sein).
Worum es da geht? Eigentlich ein Klassiker: Essen wir unsere Vorfahren.
Der französische Arzt Dr. Dukan hat sich mal die Ernährung vor Zeiten von Cola, Chips und Weißmehlprodukten angeschaut, und herausgekommen sind diese Ernährungstipps: Dukan-Diät.
Nun, wers braucht. Zumindest trifft diese Diät keine "in 4 Wochen schlank und dann für immer"-Aussage, sondern beinhaltet eine komplette und dauerhafte Ernährungsumstellung.
Mir bleibt nur zu sagen, dass eine ausgewogene und gesunde Ernährung immer noch meine persönliche Nummer Eins bleibt. Wer wissen will, wie soetwas aussieht, sollte das Interview mit mir lesen:
Interview zu einer richtigen und gesunden Ernährung
Donnerstag, 20. Januar 2011
Nikotin als Appetitzügler?
Das neue Jahr ist bereits ein paar Tage alt, alle Rechnungen sind bezahlt und hier und da spricht man noch über die guten Vorsätze, die man sich für das Jahr 2011 vorgenommen hat.
Die Klassiker sind dabei wie in jedem Jahr:
- mehr Sport treiben
- Abnehmen
- sich gesünder ernähren
- mit dem Rauchen aufhören
Aber stopp: Ist es nicht ein Widerspruch, gleichzeitig mit dem Rauchen aufzuhören und abzunehmen? Schließlich weiß man doch von jedem Ex-Raucher: "Seit ich nicht mehr rauche habe ich 10/20/30 kg zugenommen!" Und wir lächeln alle und denken uns "das hängt doch im Leben nicht miteinander zusammen."
Vielleicht doch.
Amerikanische Forscher haben eher nebenbei in einer Studie festgestellt, dass Nikotin als Appetitzügler wirkt. Also ist es nicht so, dass man, wenn man nicht mehr raucht, MEHR isst, sondern einfach WENIGER, wenn man raucht. Wobei ich von Appetitzüglern rein gar nix halte, und das hier nicht als Aufforderung zum Rauchen verstanden haben will.
Die Klassiker sind dabei wie in jedem Jahr:
- mehr Sport treiben
- Abnehmen
- sich gesünder ernähren
- mit dem Rauchen aufhören
Aber stopp: Ist es nicht ein Widerspruch, gleichzeitig mit dem Rauchen aufzuhören und abzunehmen? Schließlich weiß man doch von jedem Ex-Raucher: "Seit ich nicht mehr rauche habe ich 10/20/30 kg zugenommen!" Und wir lächeln alle und denken uns "das hängt doch im Leben nicht miteinander zusammen."
Vielleicht doch.
Amerikanische Forscher haben eher nebenbei in einer Studie festgestellt, dass Nikotin als Appetitzügler wirkt. Also ist es nicht so, dass man, wenn man nicht mehr raucht, MEHR isst, sondern einfach WENIGER, wenn man raucht. Wobei ich von Appetitzüglern rein gar nix halte, und das hier nicht als Aufforderung zum Rauchen verstanden haben will.
Abonnieren
Posts (Atom)