Paniertes entfetten

Paniertes entfetten - Panaden auf Lebensmiteln saugen Fett auf.

Daher ist es wichtig, dass man das Panierte in einer beschichtiten Pfanne mit wenig Öl ausbrät.

Danach auf einem Küchenapeier abtropfen lassen.

So wird wieder einiges Fett aufgesaugt.